公司法人代表及技術總監-李枚秋，原華南熱帶農業大學（現海南大學）副教授、碩士研究生導師，曾任職中國熱帶農業科學院椰子研究所加工研究室主任、客座教授，印尼COCOMAS公司研發經理，2008年起任全球最大的椰子綜合加工企業－印尼三務集團的技術總顧問。抱著“全球學習、本土創新、服務社會”的信念，創建了海口鮮美瑞實業有限公司，公司擁有設施齊全的應用實驗室，一支專業的、資深的研發團隊，多年來專心、專注于椰子加工的研究，從世界各國學習椰子食品飲料的新產品、新技術，研發適合中國市場需要的椰子新產品，立志要塑造和定義中國未來的椰子食品。

鮮美瑞公司的理念是：不要同質化的惡性競爭所以，我們將根據客戶對產品的定位，提供個性化的產品加工方案。公司的技術服務團隊可全程參與客戶的產品規劃、設備選型、工藝技術參數的設定、新產品試制、品質控制等過程，為客戶量身定做產品，給客戶提供技術解決方案。客戶的成功才是我們的真正的成功！

我們不僅是原料供應商，更是一個技術服務者。我們我們在努力學習成長，因為我們相信：只有鉆石才能切割鉆石，強者才能服務強者！我們的愿景是為更多的人提供更好的食物。

我們要去創造需求，不僅創造新的品類，而且是一種新的消費觀念。鮮美瑞公司也將致力于傳播椰子飲食文化、椰子食品的營養與健康知識、世界各國椰子產業資訊，介紹國際椰子食品新產品研發動態。請關注我們的網站！